京都 有次 上製 柳刃包丁 ショップ 尺一寸(330mm)水牛柄 鞘付き 美品

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商品情報

京都有次の上製 柳刃刺身包丁 尺一寸です。上製は登録、特製の上に位置し、純日本鋼(本焼)に次ぐランクになります。ポストイットが貼ってある箇所に、個人名(漢字1文字)が入っています。使用感は少なく、美品の部類に入ると思います。刃渡り(切っ先からマチまで):333mm全長:486mm※一般的に、マチのある包丁(柳刃や薄刃など)の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁(出刃など)の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。カタログ掲載価格(令和4年8月10日版):70,950円

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